📍Salon de μ でほっとひと息☕️
2025/05/09
📍Salon de μ でほっとひと息☕️
【LUANAオリジナルコーヒーのご紹介】
LUANAのオリジナルコーヒーは、
福祉施設(就労継続支援A型)で働く障害のある方が、
輸入した生豆の中から形や大きさが不揃いな豆などを
一つ一つ丁寧に選別し、取り除いています。
その後、厳選されたコーヒー豆の袋詰めや梱包など、
商品化までのすべての工程を通じて、
自立を支援する取り組みにつながっています。
コーヒーは、酸味を控えめに、
適度な苦味とコクのある口あたりに仕上げ、
じっくりと味わっていただける一杯です。
酸味ひかえめ、ほどよい苦味とコク。
スイーツとの相性もばっちりです。
画像は当店のスペシャリテ——「林檎のタルトタタン」とのペアリング。
ちょっとだけ贅沢で、心もほぐれる午後を是非☘️
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